Bánh canh chả cá là một món đặc sản nổi tiếng tại Nha Trang được nhiều khách du lịch tìm đến ăn khi ghé thăm thành phố biển

Đến với Nha Trang nhất định bạn phải thưởng thức món bánh canh chả cá. Đây là món ăn đặc sản và rất nổi tiếng của thành phố biển này.

Bánh canh chả cá mang hương vị chua ngọt đậm đà khiến ai đã một lần thưởng thức thì không thể nào quên. Món ăn này không chỉ nổi tiếng ở Nha Trang mà còn nổi tiếng ở tất cả các tình miền Trung. Chả cá và sợi bánh canh là nguyên liệu chính tạo nên sự khác biệt ở món này. Tùy vào từng vùng miền địa phương mà họ có những cách nấu khác nhau. Những miếng chả cá, dai, mềm, tạo nên vị ngọt tự nhiên làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn bình dân này.

Để làm nên bánh canh ta có thể làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như: bột gạo, bột lọc, … Nước dùng và chả cá của món bánh canh ở Nha Trang được nấu từ những con cá tươi từ biển cả nên vị ngọt rất dậm đà, những miếng chả cá mềm mà dai và vị ngọt của cá. Bánh canh Nha Trang được ăn kèm với món cá thu dầm, cho thêm ít mắm ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn này. Những ai xa quê hương , hay du khách đã từng ăn món này đều nhớ đến đặc sản này của thành phố biển Nha Trang. Vị chua cay ngọt của nó làm cho người ta lưu luyến mãi không thôi.

Danh sách địa chỉ quán Bánh canh chả cá ngon ở Nha Trang

• Quán Cô Hà, Số 14 đường Phan Chu Trinh - mở cửa buổi sáng + chiều
• Quán bà Thừa, Số 55 đường Yersin - mở cửa buổi sáng + chiều (CN nghỉ).
• Quán bánh canh 269 Bà Triệu - bán sau 14h
• Quán bánh canh ở đầu hẻm 41 đường Lý Thánh Tôn - bán buổi tối
• Quán bánh canh - 42 Phan Đình Phùng
• Quán bánh canh ngay ngã 3 Thống Nhất + Bà Triệu
• Quán bánh canh - 37 Huỳnh Thúc Kháng
• Quán bánh canh cua biển Phương Hạnh nằm ở A12 – Hoàng Hoa Thám.
• Quán bánh canh 05/14 - Tô Hiến Thành