Cải xanh - món ăn bài thuốc quý

Theo Đông y, cải xanh là loại rau lợi tiểu, có vị cay đắng, tính ấm, có tác dụng thông khiếu, an thần, tiêu hóa đờm thấp, tiêu thũng, giảm đau. Bởi vậy, được dùng chữa ho hen, làm tan khí trệ, chữa kết hạch, đơn độc sưng tấy, tiêu thũng, giảm đau...